Um das wochentägliche Angebot am Grünmarkt zu stärken, wird das System der Gaststände ausgebaut. Ziel ist es, Beschicker:innen mittelfristig in den Dauerbetrieb zu übernehmen. Die Zusammenarbeit mit Vereinen und gemeinnützigen Initiativen wird dabei intensiviert. Gaststände gibt es bereits am Grünmarkt und auf der Schranne.
